| 释义 |
【正字通】〈味〉無費切。音未。五味酸鹹甘苦辛物之精液隨性所成也。老子事無事味無味。《列子》有味者有味味者。註言味其味也《淮南子》嘗一臠之肉知一鑊之味楊雄解嘲大味必淡大音必希陳隂鏗宴欽囘酒炙授行觴者坐客皆笑鏗曰吾儕終日酣飲而執爵者。不知其味非人情也。北史崔浩傳浩嘗私論人物帝悅語至中夜賜縹醪酒十斛水精戎鹽一兩曰朕味卿言若此鹽酒故與卿同味也。高士傳叚干木見客廚惟瀹笋曰家貧山居惟笋一味又五味藥名。《抱朴子》曰五味者五行之精其子為五味素問岐伯言五味入胃各歸所喜王冰。註酸入肝為溫苦入心為熱辛入肺為清鹹入腎為寒甘入脾為至陰而四氣兼之皆 |